秋天里，最引人注目的水果莫过于柚子了。不仅汁水多，含有丰富的维生素C，还有清热去火，止咳化痰的功效。总之好处多多。而吃剩下来的柚子皮除了放冰箱里除臭，还可以做成好喝的柚子茶哦！

通常超市里我们经常见到的是韩国的柚子茶，采用恒温发酵的方法制成。似乎工艺很复杂，但事实上，我们自己在家也可以通过很简单的办法，来制作一瓶柚子茶。成本要低很多，但味道也可以做的很相似呢，而且还不含防腐剂，很天然哦！

下面就让我们来看看怎么做吧！

原料：柚子皮2个，柚子肉半个（尽量选用成熟的柚子），柠檬1/4个，冰糖100g左右，蜂蜜150ml左右

首先，将柚子皮切开，刮干净，切丝，柚子肉掰碎，少量柠檬皮切丝

然后，我们将冰糖加水小火熬化，加入准备好的柚子皮肉和柠檬皮，熬45分钟左右，至皮软变色。

放凉后，加入蜂蜜搅拌，用剪刀把柚子皮剪碎一些，然后就可以装瓶啦！不过，最好在冰箱里放48小时再用哦！可以直接加冷水，热水，也可以加柠檬，还可以加红茶，做柚子红茶哦！或者，直接当果酱摸面包也不错啊！